Jetzt wird es gemütlich: Weißwurstfrühstück bei Judith und Benedikt in Hauzenberg, dann Ausflug mit Ziel Schärding. In Österreich ist kein Feiertag, weswegen die Stadt fest in deutscher Hand zu sein scheint. Ein paar amerikanische Flusskreuzfahrer*innen haben sich auch noch ins Städtchen verirrt. Schlossgarten, Blick aufs deutsche Neuhaus am Inn, Orangerie, Eis essen vor der Silberzeil‘ – welch eine Farbenpracht! Rückfahrt mit Feiertagsstau in Passau, gemeinsames Abendessen mit Penninger-Aperitiv, Pain d‘épice und Jurançon zur Entenleber (ja, noch ein bisschen Frankreich-Feeling vor der Abreise!), Geflügelsalat aus der Maison Ocker, Amarone zum Rehragout (letzteres befand sich auch noch unter unseren tiefgekühlten Schätzen) mit frisch geschabten Spätzle – Dessert, nein danke, nicht nötig. So macht Abschiednehmen Freude (vor allem, wenn das Wiedersehen schon geplant ist)
Kleiner Tipp für Luftkurort-Hauzenberg-Fans (nicht weit von Passau gelegen): Unbedingt beim Gidibauer im Salettl übernachten. Erholung setzt gleich bei der Ankunft ein. Sehr ruhiges Übernachten, sehr leckeres Essen (bib Michelin!) und Frühstück. www.gidibauer.de!
